3-teiliges Ausbeinmesser-Set von Giesser. Gehärtet mit 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.
Bestehend aus 3 Ausbeinmessern: 13 cm, 15 cm und 22 cm (geschweift)
Das Besondere an diesem Messer ist neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge der Griff.
Die nach hinten offene Griffform ermöglicht ein schnelles und sicheres Umgreifen bei allen Zerlegearbeiten.
Weiches Griffmaterial ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, schont dabei die Gelenke und trägt so wesentlich zur Verbesserung der Arbeitsproduktivität bei. Die gut ausgearbeitete Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge.
Der Griff ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere rote Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität.
Er ist aus Polypropylen (PP) gefertigt. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff (TPE) gefertigt.
Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies und sehr rutschsicheres Arbeiten.
Das Messer liegt stets gut in der Hand.
Hersteller/Verantwortliche Person
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH, Johannes-Giesser-Straße 1, 71364 Winnenden, Deutschland, info@giesser.de