Ratgeber mit 137 Rezepten für selbst gemachte Lebensmittel als Alternative zu Fertigprodukten – nachhaltig, kostensparend und alltagstauglich.
Das Buch „Selber machen statt kaufen – Küche“ bietet eine umfangreiche Sammlung praxisnaher Rezepte und Anleitungen zur Herstellung von Lebensmitteln im eigenen Haushalt. Es zeigt, wie sich zahlreiche alltägliche Produkte mit natürlichen Zutaten selbst herstellen lassen und ersetzt damit industrielle Fertigprodukte. Die enthaltenen 137 Rezepte decken ein breites Spektrum ab – von Brot und Backwaren über Würzmittel bis hin zu Getränken und weiteren Küchenklassikern. Durch das Selbermachen lassen sich künstliche Zusatzstoffe vermeiden, während gleichzeitig Kosten reduziert und Verpackungsmüll eingespart werden können. Das Buch vermittelt fundiertes Wissen zur eigenständigen Herstellung und fördert eine bewusste, nachhaltige Ernährung. Die übersichtliche Gestaltung mit zahlreichen farbigen Abbildungen unterstützt die praktische Umsetzung im Alltag und macht das Werk zu einem vielseitigen Begleiter für alle, die ihre Küche eigenständig und ressourcenschonend organisieren möchten.
ISBN: 978-3-946658-03-0
21 x 15 cm Soft-Cover, 192 Seiten, mit 190 farbigen Abbildungen
• Rezepte je nach Saison und regional verfügbaren Zutaten auswählen
• Zutaten möglichst frisch und unverarbeitet verwenden
• Schrittweise mit einfachen Rezepten beginnen und Erfahrung aufbauen
• Zubereitungsmengen an den eigenen Bedarf anpassen
Hersteller/Verantwortliche Person
Siepmann GmbH, Wittener Landstraße 19, 58313 Herdecke, Deutschland, info@siepmann.net
21 x 15 cm Soft-Cover, 192 Seiten, mit 190 farbigen Abbildungen
1x Buch „Selber machen statt kaufen – Küche“
Aus unserer Praxis empfehlen wir, zunächst mit einfachen Grundrezepten wie Brot, Brühe oder Aufstrichen zu starten. So lassen sich schnell erste Erfolge erzielen und die Umstellung auf selbst gemachte Lebensmittel gelingt deutlich leichter.
