Seit über 60 Jahren - Alles für Agrar, Tier & Technik
Direktbestellung
02330/97 95 95 heute nicht besetzt
Fachmarkt heute geschlossen
Kontakt

Käsen leichtgemacht - 120 Rezepte

Käsen leichtgemacht
Kurzbeschreibung

120 Rezepte für die Milchverarbeitung. Das Praxisbuch jetzt völlig neu gestaltet und reichhaltig bebildert.

19,90
inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Lieferzeit
1-3 Tage

Produktdaten

Artikelnummer
3524
Gewicht
0,50 kg

Produktbeschreibung

120 Rezepte für die Milchverarbeitung
Das Praxisbuch jetzt völlig neu gestaltet und reichhaltig bebildert:
Von Joghurt, Kefir, Molke und Sauermilch über Frischkäse, Koch- und
Rahmkäse bis zu den verschiedenen Weichkäsearten mit und ohne
Schimmeleinwirkung und zu selbstgereiftem Hartkäse.

Über 120 detailgenau und nachvollziehbar beschriebene Rezepte
für die Verarbeitung von Kuh-, Ziegen- und Schafmilch.

  • 208 Seiten
  • über 200 Farbabbildungen
  • Hardcover
  • Lotte Hanreich 

Unsere Empfehlungen zum Produkt